Siempre lamenté haber improvisado el nombre común de champiñón del sol para el Agaricus blazei Murill, en lugar de seta de almendra o champiñón del almendra, como luego se hizo las lenguas correspondientes de otros Estados miembros de la Unión Europea en el Catálogo de Nuevos Alimentos de la Unión Europea.

Confío que, a mi petición a la Administración competente española y a la que voy a dar entrada a la Comisión Europea, se reconozca oficialmente también en ese catálogo, como desde 2004 se reconoció ese nombre común en español como champiñón del sol hasta en el propio Brasil, como se evidencia en el reportaje Pequeños y poderosos. Dinorah Ereno. Pesquisa FADESP. 100 – 06.2004.

Ya una vez durante años algunas empresas españolas utilizaron como publicidad un reportaje (ya en sí irregular) que se me hizo. Otras empresa alemana también me plagiaba directamente durante años. Pero lo más inaudito que he visto hasta ahora ha sido un reportaje de una revista rumana, y a saber si no se ha ha mencionado agaricus.es incluso en la televisión rumana.

En Rumanía el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol es conocido como Agaricus Milena. Durante meses observé un tráfico inusual procedente de Rumanía en mis sitios en internet. Hoy descubro lo siguiente:

http://magazinweb.byteact.com/2009/11/16/ciuperca-terapeutica-agaricus-milena-anticangerigen-stimuleaza-longevitatea/

o, en español a través del traductor de Google,

http://translate.google.com/translate?hl=es&langpair=ro|es&u=http://magazinweb.byteact.com/2009/11/16/ciuperca-terapeutica-agaricus-milena-anticangerigen-stimuleaza-longevitatea/

Además de la cadena de despropósitos antes de llegar a las referencias tan sorprendentes como imposibles a  agaricus.es en esa página, donde no dan ni una y vuelven a utilizar las tan rentables como falsas leyendas comerciales, no se dan cuenta que lo que se dice en agaricus.es contradice todo lo que se dice anteriormente en esa página de una revista rumana.

La Kyowa Hakko comenzó con un macrocentro de investigación y producción de Agaricus blazei Murill de sus propias cepas y a campo abierto en Matto Grosso do Sul a finales de los noventa. En cuanto a sus derivados, como complementos alimenticios, pese a los miles de millones gastados, se estrellaron. Pero continuaron comercializando la seta en sí. No tiene el mismo valor gastronómico de la de Piedade, y aún hay evidencias que tampoco tienen la misma calidad. Pero dieron lugar a algunos ensayos clínicos y ahora a esta sorprendente observación clínica.

En la base de datos académica sobre el Agaricus blazei Murill, así como en blazei.org se acaba de incluir la referencia a una observación clínica reglada publicada sobre la remisión total a largo plazo de una recidiva de mesotelioma pleural maligno. Es un caso único. Además de su unicidad en sí, se recoge que el paciente estaba tomando por su cuenta Agaricus blazei Murill Kyowa (ABMK), una producción comercial de la quinta mayor biotecnológica y farmacéutica de Japón, la Kyowa Hakko, que invirtió miles de millones de yen a finales de los noventa para poder investigar y producir Agaricus blazei Murill en unas condiciones a campo abierto en Matto Grosso do Sul, que creían idénticas a las de las montañas de Piedade, en Sao Paulo, y al final no lo fueron. Sus resultados con derivados constituyeron un aparente fracaso, terminaron comercializando más la seta en sí.

Una gentilísima lectora me preguntaba sobre las dosificaciones en cápsulas de Agaricus blazei Murill de Micosol.

La respuesta es un poco complicada. Como se refiere a cápsulas de Agaricus blazei y no al champiñón excelso por sus calidades fruitivas, no cabe responder que en este último caso no hay más límite que el placer de degustarlo.

Pero al referirse a complementos alimenticios, en primer lugar, de la inmensa mayoría de los derivados que se comercializan como complementos alimenticios no se ha demostrado nada. Antes bien, en el estado actual de la ciencia, de esperar algo, sería que no se debería esperar nada o casi nada de ellos.

En abstracción de ese hecho ya fundamental, y considerando que fuera la seta en sí, en el estado actual de la ciencia, habría que comprobar el origen, emplazamiento de la producción, modos de cultivo, época de cultivo y modos de conservación y almacenaje. Y contrastarlos con los censos de los mismos en la Universidad Estadual de Sao Paulo, en la Facultad de Medicina de Botucatú. Entiendo que el mayor experto sería el Prof. Augusto Ferreira da Eira.

Y, por último, en abstracción de todo lo demás, no se sabe en el estado actual de la ciencia. Lo último que se ha publicado en literatura científica es que cada persona necesita una cantidad diferente; y cada patología ensayada clínicamente o como alimento funcional, también.

Por tanto, en abstracción de todo lo anterior, habría que recurrir a verdaderos expertos, médicos especialistas que analizaran y estudiaran todas las publicaciones científicas, y que fueran ellos mismos los que en observaciones regladas fueran estableciendo la dosificación con respecto a las respuestas biológicas que observaran de modo reglado. El último ensayo clínico a doble ciego a ese respecto partía de unos 30 mg./kilo de peso del paciente, y se realizaba en pacientes de cánceres colorrectales en fase postoperatoria. En mi insultante ignorancia y falta de formación sanitaria, creo que se equivocaron, y que no hay una medida lineal o proporcional al peso de cada persona.

Lo que resulta de asombroso interés es que las cápsulas de Agaricus blazei Murill especifiquen en sus envases o publicidad una dosificación, que no se sabe de dónde la sacan. Quizá por extrapolación de experimentos animales, sin tener en cuenta que ni siquiera es lo mismo lo que se suministra a los animales de laboratorio que lo que hay en esas cápsulas como complementos alimenticios. O quizá extrapolen de algunos ensayos clínicos, donde se da el mismo caso -no es lo mismo lo suministrado-, y donde ya se sabe que cada persona necesitaría una cantidad diferente. Es mi humilde opinión que, cuando se investiga, deben ser médicos especialistas los que lo vayan considerando y analizando en cada momento con cada persona. Pero mi opinión no es en modo alguna acreditada.

En la preceptiva notificación previa a la puesta en el mercado de esas cápsulas como complementos alimenticios a la AESAN, quizá esa Agencia tenga más información que yo sobre el motivo o la razón de las dosificaciones que se recomiendan en la publicidad y en el envase.

Lo que sí se puede afirmar en el estado actual de la ciencia es que, como excelso champiñón gastronómico, si es de buena calidad realmente, se puede degustar, a gusto del consumidor, más que lo que se podría de la mayoría de setas culinarias sin ponerse enfermo por sobreingesta.

En la entrada anterior exponía cómo he solicitado a la Sra. Ministra de Sanidad y Política Social que se considere interesados en procedimientos donde yo lo soy a las empresas que se han mencionado en este blog, y a comunidades y ciudades autónomas, por la peculiar historia legal de este champiñón excelso, según la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.

En ese sentido, compruebo el interés de algún funcionario o autoridad de la Xunta de Galicia, al visitar páginas al respecto. Ojalá que la Sra. Ministra considere el considerar interesados en los procedimientos a la Xunta de Galicia y resto de comunidades autónomas.

Por otra parte, también compruebo cómo gentiles lectores de la Universidad de León se interesan por el procedimiento administrativo para la autorización de alimentos como “nuevos alimentos” por la Comisión Europea, en el contexto del Reglamento (CE) 258/97, sobre nuevos alimentos y nuevos ingredientes alimentarios. Tanto ante el Ministerio de Sanidad (y Política Social ahora), como ante la Comisión Europea, dispongo de una larga y aceptable experiencia. Cualquier duda o en lo que les pueda ayudar, sólo tienen que planteármela directamente, por si mis expedientes les pueden servir de guía.

No hay un sólo día en los que no se lleven a cabo búsquedas sobre los términos “Hifas da Terra” que terminen en este blog.

Bueno, he solicitado a la Sra. Ministra de Sanidad y Política Social que se consideren y se les comunique la calidad de interesados a Hifas da Terra,  Farmacia Internacional, agaricus.net, y en su caso, a todas las comunidades autónomas, especialmente a la Xunta de Galicia y a la Generalitat de Cataluña,  en procedimientos ante la titular de ese departamento ministerial relativos a la verdadera historia legal de esta seta en España y en la Unión Europea. Eso considero que sólo puede ser bueno para todos.

Vengo observando que desde hace unos meses todo el Agaricus blazei Murill que es exportado de Brasil está siendo inspeccionado cuidadosamente en esas aduanas brasileñas. Se me comentó hace tres o cuatro meses que era en busca de falsificaciones de esta seta. Pero lo cierto es que las exportaciones se dilantan sistemáticamente cuatro y cinco días, porque son minuciosamente inspeccionadas.

El 15 de noviembre de 2009 en la bitácora corporativa de Hifas da Terra se escribía que

Agaricus blazei Murrill. Hifas da Terra

15Nov2009 Categoria: Uncategorized Autor: admin

…

 

Por si a alguien aún le cabe la menor duda sobre cómo se escribe Agaricus blazei Murrill, os dejo aquí una revisión del Oxford Journal, que como podreis suponer cuando hacen una revisión lo primero que revisan es el título.

La revisión a la que alude es, Firenzuoli F, Gori L, Lombardo G. The Medicinal Mushroom Agaricus blazei Murrill: Review of Literature and Pharmaco-Toxicological Problems. Evid Based Complement Alternat Med. 2008 Mar;5(1):3-15.

En la misma, sin que se den cuenta, se niega la historia con la que lo publicitan en micosalud.com, se niega implícitamente la leyenda amazónica con la que lo ponen en el mercado en su etiquetado. Se abunda en las diferentes clases, distintas actividades farmacológicas estudiadas, y sobre los derivados (las cápsulas, por ejemplo). Hasta se menciona un caso que científicamente no prueba nada, pero que entienden los autores que tienen que exponerlo, lo que ocurrió con tres personas que tomaban un derivado japonés de esta seta como complemento alimenticio y sus problemas en el hígado. En blazei.org también se expone cómo hasta las autoridades sanitarias del Japón descartaron que fuera un caso general en absoluto, y cómo se achaca presuntamente a los procesos de producción de esos derivados. Este hecho es el que aparentemente hará que también se borre la inscripción genérica del Agaricus blazei Murill en el Physician Desk Reference, una especie de vademéccum médico de EE.UU, al ser ambigua en grado extremo, reconocer las distintas variedades (a las que se refería como pureza) y distintos complementos alimenticios, sin más.

Siempre me ha cabido la duda si un gentil y cortés médico internista italiano que me llamó por teléfono en agosto de 2006 desde Canarias, donde estaba de vacaciones, buscando información añadida sobre el Agaricus blazei Murill es el Dr. Firenzuoli, el autor de ese artículo. La verdad es que en el mismo aparecen  datos que sólo yo he publicado y mantenido: los diferentes tipos, los derivados, la historia, así como que en la clasificación errónea de Agaricus sylvaticus, de este último se han podido detectar casos en los que ha provocado vómitos y síntomas parecidos a la gripe en algunas personas.

Me imagino que esa entrada en la bitácora corporativa de Hifas da Terra se refiere a la clasificación y denominación que han hecho en sus cápsulas de Agaricus brasiliensis. Pero destacar que, aunque se equivoque o cometa una errata el Dr. Firenzuoli et al., no es Murrill, sino Murill.

Bien es cierto que hasta el Grupo de Trabajo de Nuevos Alimentos de la Comisión Europea, en una historia a la que no soy ajeno, sino necesario protagonista, lo denomina sólo como Agaricus blazei -qué duda cabe, para no entrar en polémica-, pero no es menos cierto tampoco que su verdadera clasificación es Agaricus blazei Murill. Aunque es cierto también que eso poco importa. De todos modos se termina haciendo más conocido por el nombre que yo le pongo en español, champiñón del sol.

Así como en una entrada anterior de hoy mismo, ¿Agaricus bisporus anticancerígeno? (véase la increíble pero documentada anécdota sobre el champiñón común y el shiitake al final de esta entrada), )he intentado satisfacer un poco la curiosidad de un gentil lector o lectora de este blog sobre el Agaricus bisporus o champiñón común como anticancerígeno -puesto que reiteradamente introducía esos términos de búsqueda en google.es o en otros buscadores, vengo observando que sistemáticamente, todos los días, también se introducen los términos de búsqueda “hifas da terra” o “hifasdaterra” o “www.hifasdaterra.com”; literalmente, todos los días.

Comentaré un tema relacionado. El día 3 de este mes di entrada a un recurso extraordinario de revisión contra la resolución dictada por el Sr. Ministro de Sanidad y Consumo el 14 de abril de 2008, desestimando la nulidad de pleno derecho de la Instrucción 34/IM/2006, del entonces Ministerio de Sanidad y Consumo (hoy de Sanidad y Política Social). Dicha Instrucción, establecía que:

… según la AESA, el hongo deshidratado no tiene un reconocimiento de consumo en cantidades significativas en la Unión Europea con anterioridad a mayo de 1997 y, por tanto, entraría dentro del ámbito de aplicación del Reglamento (CE) 258/97 (artículo 1 punto 2). Esto significa que, por el momento, sólo es posible la importación y comercialización en España del hongo fresco de la especie Agaricus blazei Murill, no siendo posible su importación y comercialización en España como alimento en estado deshidratado.

Esa Instrucción se mantuvo oficialmente en vigor desde el 13 de marzo de 2006 hasta el 25 de septiembre de 2007. En el expediente que se resuelve, a mayor abundamiento, se insiste en que como complemento alimenticio tampoco se podía poner en el mercado, sólo fresco.

A mi juicio, lamina todo el Derecho comunitario de aplicación, como también me destrozó y arruinó la vida entera y me causó perjuicios de imposible reparación. A mayor INRI, cuando fui yo mismo quien dio a conocer este champiñón en España y quien se dejó la piel por la primera legalización del mismo, para lo que tuve que apelar indirectamente a la generosidad del Reino de los Países Bajos y realizar consulta a la Comisión Europea. A una primera solicitud de autorización sanitaria de funcionamiento e inscripción inicial en el Registro General Sanitario de Alimentos de una industria alimentaria que sólo contemplaba el Agaricus blazei Murill en semiconserva por deshidratación, tuve que soportar más de veintiséis meses para que se me concediera todo el 28 de octubre de 2004. Durante los últimos cinco meses de ese procedimiento, los correspondientes responsables de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria cometieron las más graves irregularidades concebibles, entorpeciendo hasta niveles inauditos que se me pudiera conceder lo solicitado.

El 10 de febrero de 2006 me fueron detenidas unas importaciones, se pidió informe a la AESAN, y se dio lugar a la Instrucción anterior, ocultando todos los antecedentes por los que me fue concedida la puesta en el mercado del champiñón deshidratado. Si al principio ni siquiera se reconocía que se pudiera poner el champiñón fresco o genérico, tuve que apelar indirectamente al Reino de los Países Bajos para que por favor instara un acuerdo oficial en sede comunitaria. Y lo hicieron (Reunión del Grupo de Trabajo de Nuevos Alimentos de la Comisión Europea de noviembre de 2003). Y les pedí que especificaran el estado del champiñón fresco, por los siguientes motivos:

se me denegaba la industria alimentaria de importación que sólo la contemplaba en semiconserva con el argumento de que en estado neutro o genérico -esto es, también fresca- no era alimento o le era de aplicación el Reglamento (CE) 258/97 (… revisada la documentación no se justifica la autorización sanitaria de funcionamiento ya que el único producto que se pretende comercializar es el Agaricus blazei Murill, hongo que no está considerado dentro del ámbito alimentario, y por tanto tampoco procedería la inscripción de la empresa como industria alimentaria … );

porque si fresco no se incluye en el Reglamento (CE) 258/97, su conserva por deshidratación tampoco (en palabras de la propia Comisión Europea explicando ese Reglamento CE, para ser considerado nuevo un alimento debe formar parte de una de las categorías de alimentos nuevos -de las listadas en ese artículo 1.2 del Reglamento CE 258/97-. Esta condición es válida incluso si el alimento no se utilizó para el consumo humano en una medida importante en la Comunidad antes del 15 de mayo de 1997. De igual modo, El Reglamento se aplica: … a los alimentos e ingredientes alimentarios cuyo valor nutritivo, metabolismo o contenido de sustancias indeseables han sido modificados de manera significativa por el proceso de producción -artículo 1.2.f);

para diferenciarla expresamente de derivados y complementos alimenticios basados en este champiñón (aunque en el contexto del Reglamento CE 258/97, los alimentos, ingredientes alimentarios y complementos alimenticios son indiferenciables, en contra de lo mantenido de manera imposible por el Sr. Presidente de la AESAN y correspondientes responsables de este departamento ministerial); y

porque me pareció más conveniente una confirmación a nivel europeo como seta fresca, entendiendo de ese modo como el champiñón genérico, que no como deshidratada o en su conserva por deshidratación, aunque en mi leal saber y entender el único consumo humano significativo que presentó esta seta antes del 15 de mayo de 1997 fue deshidratada, y fresca sólo se pone en el mercado de la Unión a partir de septiembre de 2002, con la presentación de la primera producción comercial en el Reino de los Países Bajos, un mes después de que, el 6 de agosto de 2002, solicitara la autorización sanitaria de funcionamiento e inscripción inicial en el Registro General Sanitario de Alimentos de una industria alimentaria que sólo contemplaba el Agaricus blazei Murill deshidratado. En ese sentido, este Ministerio ha venido a opinar lo mismo con respecto a los cientos de setas comestibles que inscribe en el Código Alimentario Español mediante el Real Decreto 30/2009, de 16 de enero, especificando esas listas tasadas como setas frescas, y reconociéndolas directamente también inscritas en el Código Alimentario Español sus conservas mediante tratamientos autorizados, como congelación, deshidratación, encurtido …

De modo sobrevenido, sin embargo, se dictó esa Instrucción -a mi juicio, un despropósito-, que sólo conseguí que no siguiera en vigor después de veinte meses de lucha administrativa, apelando en consultas a las muy generosas autoridades alimentarias de cuatro Estados miembros más, y a la Comisión Europea. No será hasta que me llame desde Bruselas la máxima autoridad en evaluación alimentaria de la Comisión Europea, cuando diez días después, la AESAN dictamine que ya no tenía yo ninguna restricción. La Consejería de Salud de la Junta de Andalucía también lo confirmó. Y el Sr. Subdirector General de Sanidad Exterior, también, sólo que tres meses más tarde …

(a mi instancia previa, y tras exponer por su parte que se ha recibido nuevas instrucciones de la AESAN en esa subunidad) … nos complace comunicarle que con fecha 25 de septiembre de 2007 han sido enviadas a nuestros Servicios nuevas Instrucciones en relación con la importación de hongos deshidratados de la especie “Agaricus blazei Murill”.

Nadie se puede imaginar la de irregularidades gravísimas que tuve que soportar porque el Ministerio de Sanidad y Consumo no quería dar su brazo a torcer con esa imposible y gravísima Instrucción 34/IM/2006. Pero, desde luego, si yo me dejaba la vida entera en una lucha en solitario, qué duda cabe que otros no tuvieron esos escrúpulos e hicieron su agosto, pero bien hecho …

Sin embargo, no ya desde que se me autorizó por primera vez la legalidad de este champiñón deshidratado, el 28 de octubre de 2004, sino desde que me hicieron el muy irregular reportaje en DSalud, se empezó a comercializar en España cada vez más. Y durante la vigencia de esa injusta Instrucción 34/IM/2006 que sólo yo combatí y gané -para perderlo todo en esta vida-, empresas como Hifas da Terra hicieron su agosto con sus producciones gallegas de interior y, sobre todo, con las cápsulas -productos con los que siempre he sido muy crítico, porque no son ni de lejos lo mismo que la seta natural importada de las montañas tropicales de Piedade-. A mayor extrañeza, no se entiende cómo se podían preceptivamente notificar las puestas en el mercado de esos complementos alimenticios, y que el Ministerio de Sanidad y Consumo mantuviera a toda costa esa gravísima Instrucción 34/IM/2006 …

Aparentemente, como expongo en ese recurso extraordinario de revisión de 3 de noviembre de 2009, ni siquiera se comunicó preceptivamente esa Instrucción, no ya a la Comisión Europea, sino a las comunidades y ciudades autónomas. Pero sigo sin comprender cómo entonces se admitían las notificaciones de puesta en el mercado de las cápsulas de Agaricus blazei gallego … durante veinte meses. Los veinte meses en los que lo perdí todo en la vida, después de haberme dejado años y años de lucha por el reconocimiento y el conocimiento de este champiñón en España. Incluso se publicitaban las empresas que lo comercializaron contra esa prohibición expresa, por injusta que fuera, con el reportaje tan irregular que me hicieron en DSalud. El otro origen del conocimiento de esta seta fue a través del privilegio que tuve de la amistad e interés de profesores de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada.

Pero lo cierto es que, hasta la fecha, el Sr. Ministro de Sanidad y Consumo anterior se ha ratificado en que mediante esa imposible y gravísima Instrucción, estaba prohibido poner en el mercado español todo lo que no fuera la seta fresca hasta el 25 de septiembre de 2007.

En mi opinión, que es la que basa ese recurso extraordinario de revisión -que tan bien les vendría a todos los que se aprovecharon para hacer su agosto para vender con publicidad agresiva sus variedades y derivados de Agaricus blazei, con los que siempre yo y el estado actual de  la ciencia hemos sido tan críticos, por otra parte-, el Reino de España infringió gravemente en mi caso el artículo 1 de la Decisión 3052/95, de los artículos 5, 6 y 243 del Reglamento (CEE) 2193/92, del artículo 1 y otros correspondientes del Reglamento (CE) 258/97, así como del artículo 2 del Reglamento (CE) 178/2002; además de muchísimas más irregularidades.

Agaricus.es, el champiñón del sol original de las montañas de Piedade, en Sao Paulo,  no inició su actividad hasta que volví a ganar, aunque el Estado español se ratifica en que estaba prohibido poner en el mercado el champiñón deshidratado, en polvo, o cápsulas, elixires, extractos … hasta el 25 de septiembre de 2007.

Veamos qué resuelve ahora la Sra. Ministra de Sanidad y Política Social.

Los errores de hecho que amparan el recurso son treinta; los documentos fundamentales que no aparecen en el expediente, dieciséis; las imposibilidades lógicas, fisiológica y contenidos imposibles, incontables, según mi opinión; la laminación de la normativa comunitaria de aplicación, sistemática y variada, según mi opinión …

Relacionado también en ese recurso extraordinario de revisión, se menciona las inscripciones de los nombres comunes que tuvo el Agaricus blazei Murill en distintos Estados miembros de la Unión en el Catálogo de Nuevos Alimentos de la Unión Europea, desde que en 1999 empecé mi lucha por su reconocimiento y conocimiento también a nivel europeo:

Himematsutake , Almond Portobello , amandel paddestoel (NL) , pieczarka brazylijska (PL) , Murill gomba (HU) , Mandelpilz (DE) , vrsta kukmaka (SL) , žampion mandlový (CZ) , Brazīlijas atmatene (LV) , Champignion art (SE).

Y ya por pedir a la Sra. Ministra, le solicito también, como haré al Grupo de Trabajo de Nuevos Alimentos de la Comisión Europea, que se inscriba el nombre común en español que le puse yo mismo, champiñón del sol -con el que termina siendo reconocido internacionalmente, incluso en sedes académicas de otros países-; porque lo cierto es que se tuvo que facturar más en España que en algunos de esos Estados que ha inscrito los nombres comunes para este champiñón en sus propios idiomas -aunque estuviera oficialmente prohibida su venta y puesta en el mercado. De paso, como siempre me arrepentí de haberle puesto ese nombre común en español -sobre todo, desde que conocí D. Mario Kimura, dueño y/o fundador de Cogumelo do Sol (marca registrada en Brasil)-, a ver si me admitieran el de champiñón de almendra.

Y para terminar por hoy, si en la entrada anterior, ¿Agaricus bisporus anticancerígeno?, se hablaba del champiñón común o de París, como anécdota, en ese expediente del que he recurrido la resolución del Sr. Ministro, también se contienen documentos inauditos sobre cómo se llega a dictaminar que el champiñón común y el shiitake deshidratados, las dos semiconservas de mayor presencia en los mercados nacional, europeo y mundial, tampoco se podían poner directamente en el mercado ... La verdad es que hay para dar y tomar …

Dos nuevos trabajos científicos sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol, en relación con su actividad antitumoral y antimetastática:

Niu, Y. – C., Liu, J. – C., Zhao, X. – M., & Cao, J. (2009). A Low Molecular Weight Polysaccharide Isolated from Agaricus blazei Murill (LMPAB) Exhibits Its Anti-Metastatic Effect by Down-Regulating Metalloproteinase-9 and Up-Regulating Nm23-H1. Am J Chin Med, 37(5), 909–921.

Kim, M. O., Moon, D. O., Jung, J. M., Lee, W. S., Choi, Y. H., & Kim, G. Y. (2009). Agaricus blazei Extract Induces Apoptosis through ROS-dependent JNK Activation Involving the Mitochondrial Pathway and Suppression of Constitutive NF-{kappa}B in THP-1 Cells. Evid Based Complement Alternat Med, .

El primero, sobre los mecanismos de la actividad antimetastática; el segundo, sobre los mecanismos por los que induce la apóptosis.